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Proponiamo un nuovo modo di scoprire la Bolivia, attraverso il gusto della loro terra, con i suoi ottimi vini e Tarija serve come punto di partenza per scoprire questo piacere con Wine Trail e la sua bevanda unica e tradizionale, Altezza Singani.
Opportunamente, Non possiamo considerare il Singani come vino, ma piuttosto un liquore estratto dal Moscato d'Alessandria. Casa Real vinto in 2009 una medaglia d'oro quale miglior distillato contro pisco, Cileni e altri prodotti europei, Vinalies Catad'Or in latino contest America e anche il regista Steven Soderbergh, direttore di Colpo grosso e il traffico ha ceduto a questo elisir ed è responsabile per l'esportazione verso gli Stati Uniti.
La chiamata Strada del Vino in Tarija mira a promuovere il consumo di questa bevanda, ottenuti 1800 metri, in varie forme come Poncho Nero, Yungueñito o Chuflay e baristi o Singani acida.
Tuttavia, Singani beve non solo la Bolivia e sempre più sono gli imprenditori che producono vini rossi con varietà di uve Cabernet Sauvignon e Malbec soprattutto, Barbera e Merlot o Pinot, Ugni Blanc e Chardonnay per eccellenti vini bianchi. Sottolineando cantine Kohlberg Julio Chavarria.
Il vino sta diventando un modo dolce per aumentare la ricchezza delle regioni, non solo cantine, ma anche ristoranti e trattorie. Per gli amanti del vino, Tarija ha scoperto questo grande incentivo, tra i più alti al mondo può deliziare la sua grande intensità aromatica, la complessità e l'equilibrio in bocca.
