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Nous proposons une nouvelle façon de découvrir la Bolivie, par le goût de leurs terres avec ses excellents vins et Tarija, il sert de point de départ pour découvrir ce plaisir avec Wine Trail et sa boisson unique et traditionnelle, Hauteur Singani.
Correctement, nous ne pouvons pas tenir compte de la singani comme un vin, mais plutôt une liqueur extraite du Muscat d'Alexandrie. Casa Real obtenu en 2009 une médaille d'or comme le meilleur distillée contre pisco, Chiliens et d'autres produits européens, Vinalies Catad'Or en latin concours Amérique et même le cinéaste Steven Soderbergh, directeur de Ocean Eleven et de la circulation a succombé à cet élixir et est responsable de l'exportation aux États-Unis.
L'appel Route des Vins à Tarija vise à promouvoir la consommation de cette boisson, obtenu 1800 mètres, sous diverses formes comme Poncho noir, Yungueñito ou Chuflay et les barmen ou singani sure.
Cependant, singani boit non seulement la Bolivie et de plus en plus sont des entrepreneurs qui produisent des vins rouges avec des cépages Cabernet Sauvignon et Malbec particulier, Barbera et Merlot ou Pinot, Ugni Blanc et Chardonnay pour les excellents vins blancs. Soulignant caves Kohlberg Juillet Chavarria.
Le vin devient une manière douce pour améliorer la richesse des régions, non seulement les vignobles, mais aussi des restaurants et auberges. Pour les amateurs de vin, Tarija a découvert ce grand encouragement, parmi les plus élevés dans le monde peut se réjouir de sa grande intensité aromatique, la complexité et l'équilibre dans la bouche.
